Kaasmakerij

Wij hebben op ons bedrijf 9 melkkoeien waarvan de melk allemaal verkaast wordt tot een heerlijke echte boerenkaas. Wij maken bijna allemaal kilokaasjes, met verschillende kruiden er aan toegevoegd.

Enkele kruiden zijn komijn, fenegriek, brandnetel en nog vele andere. Naast de kruidenkazen zijn er natuurlijk ook de jonge,belegen,oude en heerlijke brokkelkaas.

 

De kazen zijn allemaal bij ons op het erf verkrijgbaar en in de zomer op diverse zomermarkten.

Dit zijn onze koeien